De Saluki komt van oorsprong uit het Midden-Oosten en werd gebruikt voor de jacht op gazellen. Dit ras behoort tot de zichtjagers, wat inhoud dat de honden puur op hun gezichtsvermogen jagen en niet op gehoor of reuk.

Saluki's worden gefokt in veel verschillende kleuren, waaronder wit tot crème en goudachtig rood tot 'black and tan'. De zachte, zijdeachtige vacht is langer op de achterkant van de benen, de staart en oren.

Het is geen geschikte hond voor een druk gezin, aangezien de Saluki op zijn rust gesteld is en niet houdt van harde geluiden en onbesuisde toenaderingen.

De hond is erg toegewijd aan degene die hij vertrouwt en bemoeit zich doorgaans niet met vreemden.

Grootte --> middelgroot, 57 - 71 cm

Vachtverzorging --> zeer belangrijk

Voeding --> veeleisend

Karakter --> erg gevoelig